西安腊汁肉历史悠久,其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油”的赞语,用白吉馍夹腊汁肉,更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。合腊汁肉、白吉馍合为一体,互为烘托,将各自滋味发挥嘉诺培训老潼关肉夹馍流程:1.挑选五花肉技巧、切肉 2.老潼关肉夹馍煮肉的料包配制及熬制方法 3.潼关饼的制作及方法 4.打饼、烤饼、夹馍等注意事项 5.设备器具采购途径和要求嘉诺餐饮培训优势: 1.正规公司资质,靠学员发展!2.技术不是靠嘴说,我们用味道来证明!3.全程实践练习,保障学员学习质量!4.包教包会,3年内免费复习5.为你讲解做店铺运营管控和经营策略!6.收费透明,绝无第二次收费!7.3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题